热菜家常菜
草莓魔法棒
配料表：
- 高筋面粉 （230克）
- 红丝绒粉 （5g）
- 蛋液 （35g）
- 牛奶 （130克）
- 盐 （2克）
- 酵母 （2.5克）
- 糖 （30克）
- 馅料）
- 奶油 （200g）
- 糖 （17g）
- 新鲜草莓 （若干颗）
详细做法：
STEP1、面团材料除了盐其他倒入厨师机中打成光滑的面团后面加入盐打成能拉出薄膜的状态
STEP2、团成团室温发酵
STEP3、发酵到两倍大后
STEP4、按压排气
STEP5、我分成两个面团滚圆后静置15min
STEP6、擀面杖擀成厚薄一致的长方形
STEP7、收口接缝处放在下面
STEP8、醒发箱开起来发一个小时到一个半小时（两倍大）
STEP9、发好的面团
STEP10、可以撒面粉装饰
STEP11、烤箱170度预热烤12-14min
STEP12、淡奶油和糖一起打发
STEP13、面包中间切口挤奶油草莓切丁装饰圆形的参照了奶昔包的样子
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