热菜家常菜
百合桂花仙草
50g仙草粉可以出一斤多仙草冻哦，本厨是因为招待客人，人数较多时用这个配方，各位注意参考一下，适量调整配料，避免浪费。
配料表：
详细做法：
STEP1、将50g仙草粉和150ml矿泉水混合调成糊状
STEP2、调成没有颗粒的糊状
STEP3、1100ml水烧开，倒入调好的仙草糊加快搅拌
STEP4、沸腾后关火，倒入容器内放凉凝固
STEP5、将凝固好的仙草冻倒出切成小块
STEP6、西米洗过后泡20分钟，凉水下锅，煮至透明放入凉水中备用
STEP7、锅中放600ml矿泉水、洗净的百合、桂花一同煮开
STEP8、关小火加入伊代欣糖熬制10分钟，关火放凉
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