STEP1、猪蹄洗净切块，小葱切葱段备用

STEP2、锅中加水，放入猪蹄，开大火煮沸，撇掉浮沫后捞出

STEP3、锅中加油烧热，加入葱段爆香

STEP4、加入生抽5勺、老抽1勺、猪蹄，然后加入刚好与食材持平的清水，大火煮开后加入冰糖30g、桂花蜜2勺、黄酒2勺，搅拌均匀

STEP5、汤带肉一起倒入电压力锅中，盖上锅盖，选炖肉的档位，按开始键

STEP6、煮好以后，按收汁入味键，完成以后盛出撒上干桂花

STEP7、出锅，完成