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热菜家常菜

蒸槐花

2022-03-19 10:41:07

一定要把槐花控干水分哦,要不然卖相口感都不好

配料表:

  • 槐花适量,面粉,盐,蒜泥,香油。

详细做法:

STEP1槐花清洗干净,多洗几遍,尘土比较多,然后放到通风处晾干水分

蒸槐花

STEP2、撒入干面粉,分量撒入,以免把握不好尺寸,让每一粒槐花都裹上面粉,粒粒分明,就可以了

蒸槐花

STEP3、上笼蒸15分钟左右!可以垫一层干的笼布

STEP4、出锅喽!把捣好的蒜泥放入盐,香油,加少量水,倒入蒸好的槐花中!简直太美味喽!

蒸槐花


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