STEP1、将食材分别切好备用

STEP2、熬猪油。

STEP3、倒入瘦肉丝炒香

STEP4、倒入雪菜略炒

STEP5、锅半边倒入磨茹，略烤。这是个人喜好，微烤后蘑菇更入味，觉麻烦可略。

STEP6、无需加水，拌匀加盖，起雾一一下雨一一天晴。开盖，加入盐（比平时若减，有咸菜）、糖。调匀装盘。

STEP7、家庭版就不加什么鸡精味精等调味品了。健康十原味是本宫厨房极力追求的。