STEP1、首先把银耳在温水里泡两个小时，尽量泡发

STEP2、准备5颗红枣，放在盐水里浸泡半小时

STEP3、把莲子和百合洗净备用

STEP4、红枣泡好后用剪刀把肉剪开，把核去掉，吃起来更省心。

STEP5、银耳泡发后，用厨房剪刀剪碎它。

STEP6、把之前备好的红枣、莲子、百合一起放入锅中，再加入600克水，盖上锅盖进行炖煮。水不用放得太多，会影响粘稠度。

STEP7、我用的电高压锅，选的是牛羊肉程序，为的是粥更粘稠。

STEP8、熬好了，满屋子的红枣香味，空气中弥漫着甜甜的味道等待明天早上加枸杞冰糖进去。

STEP9、经过一晚上，今天的更粘稠了，可以放冰糖和枸杞了。

STEP10、把枸杞用清水浸泡一下

STEP11、再把枸杞放入锅内，盖上锅盖，熬上十几分钟就可以了。

STEP12、一碗香甜的银耳莲子羹做好了最佳早餐