STEP1、白蘑菇洗净去根，一个个码放在铺好锡纸的烤架上。每个都喷上橄榄油。没有喷瓶式橄榄油的可以用刷子每个刷一点油。

STEP2、每个蘑菇喷一次意大利香醋。

STEP3、我使用的是这样的带喷瓶的橄榄油和意大利香醋。

STEP4、撒上欧芹碎、黑胡椒和盐。

STEP5、芝士片撕成小片，根据蘑菇大小在每个蘑菇上放上大小合适的芝士片。送入烤箱，上下火200，10分钟。

STEP6、看到芝士变成这样，蘑菇颜色变暗就是成功的了。

STEP7、装盘放上香菜点缀。

STEP8、可以开动啦！