配料表:
详细做法:
STEP1、蒜切末
STEP2、金针菇洗净,用肥牛卷裹好
STEP3、调好酱汁,番茄酱1勺,生1勺,勺,糖或蜂蜜1勺,蚝油1勺,清水碗
STEP4、过热放油
STEP5、下蒜末炒香
STEP6、豆瓣酱炒香
STEP7、转中火,平整放好金针菇肥牛卷
STEP8、肉变色翻面
STEP9、倒入调好的酱汁
STEP10、加盖中小火焖煮5分钟
STEP11、大火收汁,撒上白芝麻摆盘出锅
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