STEP1、将金针菇洗净去根摆在深一点的盘子里，撒上葱花和辣椒圈！

STEP2、起锅放一小勺油把蒜末煸炒出香味，焦黄色，不要炒糊了！

STEP3、在放点葱花一起煸炒！

STEP4、炒好撒在金针菇上，在加一勺耗油！

STEP5、一勺蒸鱼豉油！

STEP6、两勺一品鲜！水开上锅蒸五六分钟！

STEP7、把盘子里蒸出来多余的水倒在锅里，放点盐和鸡精烧开用水淀粉勾芡！

STEP8、像这样浓稠的汤汁关火！

STEP9、把汤汁浇在刚刚蒸好的金针菇盘里！有香菜的话再撒点香菜！我家里没有了就没放！

STEP10、做好金针菇配上我烙的玉米面松饼！