热菜家常菜
烤金针菇
配料表：
- 金针菇 （1把）
- 生抽 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 孜然粉 （少许）
- 蒜 （5瓣）
- 香葱 （2根）
- 辣椒 （1个）
- 醋 （1小勺）
- 芝麻油 （几滴）
详细做法：
STEP1、把金针菇的头切掉些，用水泡一下，清洗干净备用
STEP2、放入烤盘中，把调料：适量蚝油、酱油、芝麻油、辣椒、大蒜、香葱备好，所有调料加入一汤匙水拌匀，淋入在金针菇上面，可以再次撒点煎牛排的料（会更香）
STEP3、放入烤盘
STEP4、盖锡纸
STEP5、入烤箱，烤箱不用预热，直接放入，中层上下火烤190度，23分钟
STEP6、烤好的金针菇，不加香葱的
STEP7、烤金针菇
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