热菜家常菜
绿茶佛饼
配料表：
- 低筋面粉 （125G）
- 色拉油 （40G）
- 抹茶粉 （10G）
- 转化糖浆 （50G）
- 芋头 （适量）
- 白糖或者香芋奶茶粉 （适量）
- 芝麻 （适量）
- 水 （适量）
详细做法：
STEP1、芋头蒸熟
STEP2、加适量白糖或者香芋奶茶粉拌匀
STEP3、拌好作为馅料备用
STEP4、把低粉，转化糖浆，抹茶粉，适量水，色拉油和成面团。
STEP5、分成10份
STEP6、取其中两份压扁，擀成面片。不能擀太薄。
STEP7、放上芋头馅料
STEP8、取另一块面片盖在馅料上面，有点马卡龙的意思哦！
STEP9、把边缘滚上芝麻
STEP10、烤盘铺锡纸或者烤垫，把佛饼放在烤盘上面。
STEP11、烤箱预热200度烤15分钟左右。也可以油炸。
STEP12、烤好装盘
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