热菜家常菜
无水火锅没有皇后锅一样可以做໒७
1.含水分多的蔬菜摆在最底下。2.一定要用小火，全程小火，炖煮期间不要打开。
配料表：
- 洋葱 （1个）
- 姜 （1块）
- 土豆 （1个）
- 小南瓜 （半个）
- 袖珍菇 （100g）
- 茄子 （半根）
- 胡萝卜 （1根）
- 西红柿 （1个）
- 手工猪肉丸 （100g）
- 手工香肠 （100g）
- 黄姜豆腐 （1块）
- 五花肉 （100g）
- 青椒 （1个）
- 花蛤 （400g）
- 虾
详细做法：
STEP1、锅内无油无水，按顺序码放食材，水分多的洋葱摆最底下，然后是姜片
STEP2、日本小南瓜
STEP3、土豆片
STEP4、袖珍菇，西红柿，茄子，胡萝卜，手工香肠，丸子，豆腐
STEP5、五花肉，青椒，虾，松花菜，花蛤
STEP6、最后是生菜
STEP7、不加任何调料，盖上盖子，开小火，焖煮40分钟
STEP8、完成，出了两碗汤，原汁原味。
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