热菜家常菜
松露芝士焗雞
配料表：
- 雞胸 （一片）
- 鹽 （適量）
- 胡椒粉 （適量）
- 味啉 （適量）
- 白醋/檸檬汁 （適量）
- 茄子/土豆/其他蔬菜 （喜歡多少就多少）
- 松露醬 （1大勺）
详细做法：
STEP1、雞胸洗乾淨後，吸乾水，用除松露醬外的調味料提前醃製
STEP2、茄子/土豆/其他蔬菜鋪底，噴上橄欖油，微波加熱8mins
STEP3、放上醃製好的雞胸
STEP4、放上松露醬
STEP5、抹平
STEP6、撒上馬蘇裡拉芝士
STEP7、烤箱pre-heat190oven30-45mins
STEP8、出爐開吃，芝士脆脆的，很好吃，雞胸也鮮嫩多汁
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