STEP1、将面包的所有材料（除了黄油和盐）放入厨师机桶内。

STEP2、厨师机插上电源，先旋转按钮至2档，混合面团，再调3档，开始揉面。

STEP3、面团成团后，放入盐。

STEP4、揉至面团能拉出比较坚韧的薄膜时放入软化的黄油。

STEP5、将面团打至扩展阶段，可以拉出大片的薄膜。

STEP6、面团取出滚圆，重新放入厨师机桶内，盖上保鲜膜，室温26度一发。

STEP7、发酵至面团两倍大，手粘面粉插入面团，洞口不塌陷不回缩。

STEP8、将面团平均分成6份，滚圆静置15分钟。

STEP9、取一个面团，擀成椭圆形。

STEP10、卷起，整形。

STEP11、收口捏紧。

STEP12、依次做好所有的面包胚，放入烤盘。

STEP13、发酵箱设置温度为32度，度75度，时间为40-50分钟。

STEP14、发酵时间剩余10分钟时开始预热烤箱，180度，上下火，中层，烘烤时间为18分钟。

STEP15、出炉的面包移至晾架上放凉，用面包刀从中间切开，但不要切断。

STEP16、淡奶油糖打发至裱花状态，装入装有8齿裱花嘴的裱花袋内。

STEP17、在面包的中间挤好花型。

STEP18、摆放好洗净擦干的草莓，挤上巧克力酱。

STEP19、成品

STEP20、成品