热菜家常菜
奶牛炼乳脆饼
烘烤时间根据饼干的薄厚适当增减烤至表面微黄即可
配料表：
- 低筋面粉 （340g）
- 炼乳 （200g）
- 无盐黄油 （120g）
- 可可粉 （8g）
- 盐 （2g）
详细做法：
STEP1、原料
STEP2、黄油切小块软化
STEP3、加盐打发
STEP4、加入炼乳
STEP5、搅拌均匀
STEP6、筛入面粉
STEP7、用刮刀或手拌至疙瘩状（没有干粉即可）
STEP8、取100g混合物和8g可可粉混合
STEP9、分别把两个颜色的疙瘩物揉成面团
STEP10、将原味的面团擀开
STEP11、将可可味的面团揪成小块随意码在原味面团上
STEP12、盖上保鲜膜用擀面杖压平差不多11.5cm的厚度
STEP13、用刀随意的切成不规则的小块
STEP14、码在烤盘烤预热170度烤15左右（10烤）
STEP15、烤好的饼干冷却后再密封保存
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