STEP1、羊排洗干净

STEP2、材料准备好，生抽蚝油黑胡椒一起放入羊排中抓均匀。

STEP3、烤盘铺好锡纸，洋葱切块码放平整。

STEP4、羊排最好提前腌制半小时，没有腌也没关系，味道稍微差一点点。

STEP5、盖上锡纸包住，上面的锡纸往里包一下，烤的时候会有肉汁，不能让汤汁漏出。

STEP6、包好的样子。烤箱预热200度。放入烤箱40分钟。

STEP7、剩10分钟的时候撤掉上面那层锡纸，烤上色和收汁。

STEP8、出箱摆盘。非常鲜嫩。我儿子一岁半也可以吃。洋葱和汤汁拌饭超级好吃，五岁的女儿可以吃一大碗。