热菜家常菜
吮指酱爆噶啦
1.确保噶啦（花甲）吐完沙。2.酱汁一斤噶啦一小半勺盐、一小勺糖、一小半勺鸡精（小勺：小勺）一勺极鲜、两勺蚝油、一勺豆瓣酱、一勺淀粉、四五勺水（勺：步骤6勺）。3.噶啦（花甲）不建议提前煮开口，两种做法都尝试过，这种做法比较鲜美。
配料表：
- 噶啦花甲 （1斤）
详细做法：
STEP1、洗干净咯！这是一斤只要8元
STEP2、找一个空碗加入一勺糖
STEP3、一大勺酱油
STEP4、蚝油
STEP5、一小勺盐
STEP6、一点鸡精
STEP7、豆瓣酱
STEP8、一点淀粉
STEP9、加水搅匀变成酱汁
STEP10、热锅加油
STEP11、加入姜辣椒麻椒
STEP12、倒入花甲
STEP13、盖上盖焖你会看到噶啦一个个张开嘴
STEP14、等到花甲全都开口了
STEP15、倒入白酒
STEP16、把刚才配的酱倒入
STEP17、汤汁收到浓稠撒点葱花炒炒炒
STEP18、疯狂翻炒下
STEP19、出锅咯
家常菜做法
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