STEP1、先准备材料

STEP2、糖分2份，份

STEP3、鸡蛋打散搅匀，使糖融化

STEP4、第二份加入牛奶里，开小火加热，使糖融化(如果嫌麻烦糖也可以全部加入到牛奶里面，不用分两次)

STEP5、倒入一半牛奶到鸡蛋液里，搅拌均匀(牛奶不要太热哦，要不然倒下去就会呈现蛋花了)

STEP6、再把鸡蛋液全部倒入牛奶里，搅拌均匀

STEP7、烤盘加水与烤箱一起预热

STEP8、鸡蛋液过筛，(会有一些凝结的鸡蛋液，所以一定要过筛，过筛后布丁的口感也更加细腻嫩滑哦)我过了三遍

STEP9、把过筛好的鸡蛋液倒入烤碗中

STEP10、送入预热好的烤箱，170度，30分钟

STEP11、细腻嫩滑的内部

STEP12、成品图