STEP1、杏鲍菇洗干净，切成等分的四到五块

STEP2、用到切面横切，竖切。最下方留一厘米距离不完全切断

STEP3、进锅焯一下

STEP4、粘淀粉

STEP5、开锅炸蘑菇

STEP6、先炸开花的一面

STEP7、翻面炸，炸至金黄开花捞出

STEP8、炸好的样子

STEP9、侧面

STEP10、洒自己爱吃的烧烤料，再单独加花椒粉洒一点

STEP11、好看好吃的开花杏鲍菇

STEP12、记得有一个豆腐的做法就是永的这样的切法，只不过是做汤，而且豆腐太软容易没有形状。所以试试杏鲍菇吧，好看好吃

STEP13、十一休息，一个人吃也不对付。开吃