STEP1、买回来柚子先用盐洗个盐浴哦，把皮搓洗干净（忘了拍照）然后用刨子刨出薄薄一层表皮，如果刨的厚，用刀刮去白白的那层，留着会苦，小心手哦。

STEP2、皮切成细丝

STEP3、不大漂亮的样子

STEP4、柚子肉剥成小块小块（红柚白柚都可以哦）

STEP5、柚子皮用清水浸泡10分钟，泡点苦味

STEP6、锅里放入柚子皮，冰糖，水一起煮

STEP7、水煮开放入柚子肉

STEP8、时不时翻拌，当心煮干粘锅

STEP9、差不多就是这个样子啦

STEP10、等柚子凉了之后放入蜂蜜

STEP11、密封，冰箱冷藏腌制3天后就可以吃啦，甜中带一点点苦，柚子的清香，绝对比买的好吃，更多的是0添加，更健康，喜欢可以试试呀