STEP1、低筋粉，白糖，黄油和成面团

STEP2、一点点加牛奶

STEP3、加到面团有韧性就可以醒面30分钟

STEP4、选红色苹果

STEP5、切片

STEP6、麦芽糖加适量水，大概1:1

STEP7、苹果煮软，我的苹果面，时间一定要把握好，时间长了会烂，短了就一卷会断。

STEP8、煮成这样就可以了，把糖水滤干晾凉备用

STEP9、面团分成40克左右一份

STEP10、搓条

STEP11、擀片

STEP12、放上煮好的苹果片

STEP13、叠起来

STEP14、卷在一起

STEP15、放到模具里，模具要提前抹一层黄油防粘

STEP16、很美哦

STEP17、烤箱预热180烤35-40分钟

STEP18、刚烤出来的样子

STEP19、筛上糖霜

STEP20、再来一波

STEP21、脆香中夹杂着苹果的清甜，没有面面的感觉喽