STEP1、准备食材（蒜蓉酱是我自己做的，也可以直接买）

STEP2、粉丝冷水泡开（开水泡的话，蒸的时间长就碎掉了）青蟹洗干净，剁成小块，鸡蛋按照水蒸蛋方法搅拌均均）

STEP3、粉丝搅拌蒜蓉铺在盘底

STEP4、铺上蟹块，把鸡蛋液倒入蟹盖上放入蟹黄，蒜蓉撒在蟹块上（多少根据自己口味）

STEP5、开水上锅大火蒸8-10分钟

STEP6、出锅，撒上葱花（忘记买啦）准备开吃