配料表:
详细做法:
STEP1、混合材料里的粉,酵母粉,糖,盐,水,水水,混合至无干粉,揉成光滑的团,酵一小时,取出排气,搓条切剂子,取块,杆扁。

STEP2、取块,按切的形状,有点长方形,压扁

STEP3、杆扁

STEP4、像这样

STEP5、整长方形,切条,不要切断,保持头尾连在一起。

STEP6、放上半根火腿,我做十个包子,所以五根各切半

STEP7、从一头卷起

STEP8、卷呀卷

STEP9、叮,卷起来啦……

STEP10、放入蒸锅,排好位置

STEP11、五个一锅,二次发酵15分钟

STEP12、另外五个,放盘子里没有蒸布,我就放了油纸

STEP13、水开入锅蒸10分钟,就好了

STEP14、出锅啦

STEP15、胖胖的

STEP16、阳光下拍个照

STEP17、开吃

STEP18、放盘子里

STEP19、另外继续做了几个圆包,也是圆鼓鼓,胖乎乎的

STEP20、Yummy,包子放点盐,那个味道可香了,甜里带点咸

STEP21、层层可剥

STEP22、松软香甜
