STEP1、1将苹果削皮切成小丁，鸡蛋去除蛋清，蛋黄打散备用

STEP2、2平底锅加热，放入一小块黄油至完全融化

STEP3、3倒入苹果，白糖，翻拌均匀

STEP4、4碗中加入半碗清水，倒入3小勺淀粉，用筷子搅拌无干粉状态

STEP5、5倒入苹果泥中，炒至粘稠

STEP6、6不滴水状态

STEP7、7把炒好的苹果酱放入饺子皮中

STEP8、8另一张盖上去，用叉子压出花型

STEP9、9按照同样步骤做完所有的材料

STEP10、10放入锅中，表面刷上一层蛋黄液，在撒上黑芝麻

STEP11、11小火煎至金黄熟透出锅

STEP12、酸酸甜甜，外酥里嫩，超级好吃