STEP1、一斤面粉，7两温水，和面，和成团，怕沾手就手占油和光

STEP2、葱花，油酥是，面粉热油，面粉，油

STEP3、面团擀成大薄片

STEP4、抹上油酥，葱花，从一头卷起来，分成三个挤子，我忘记拍图了

STEP5、然后把挤子擀成圆饼

STEP6、锅里放油，多一点无妨，中小火，烙，一面2分钟左右翻面，翻面前刷点油

STEP7、这样，然后在翻一下，可以盖盖子，可以不盖

STEP8、最后两面都金黄，出锅，热乎的酥脆的葱花饼就好了

STEP9、凉了也不硬

STEP10、再来碗西红柿鸡蛋挂面汤，定州人民的标配早餐