STEP1、将黄油搅打顺滑

STEP2、加入糖粉

STEP3、加入盐

STEP4、将加入的糖粉和盐与黄油搅打均匀。

STEP5、加入蛋黄

STEP6、加入香草精

STEP7、将加入的蛋黄和香草精与黄油搅打均匀

STEP8、筛入低筋面粉

STEP9、用刮刀搅拌均匀

STEP10、直至搅拌成团即可密封好冷藏15分钟至面糊略硬方便搓揉

STEP11、将冷藏好的面团搓成4cm圆柱形

STEP12、再刷上蛋白

STEP13、表面裹上一层砂糖

STEP14、切成1cm厚度圆片

STEP15、平放在烤盘上

STEP16、进入烤箱160C，烘烤约30分钟

STEP17、完成