配料表:
详细做法:
STEP1、软化黄油

STEP2、筛入糖粉

STEP3、搅拌均匀

STEP4、然后分两次加入鸡蛋液

STEP5、搅拌均匀

STEP6、使用打蛋器打发,打的时间越久就越酥脆

STEP7、过筛加入低筋面粉

STEP8、搅拌搅拌,揉成无面粉颗粒的面团

STEP9、分成3个小剂子

STEP10、拿出一个过筛加入可可粉

STEP11、揉成光滑的面团

STEP12、然后再取出另一个过筛加入抹茶粉

STEP13、揉成光滑的面团

STEP14、将黄油面团和可可面团卷成麻花状让它们融为一体,抹茶面团亦是如此,

STEP15、放冰箱冷藏两小时切成0.5cm的薄片

STEP16、放入烤箱170烤20min抹茶的重复以上步骤即可

STEP17、我还用多余的材料做了心形曲奇,步骤也一样,只是需要用到模具

STEP18、这是烤完了的亚子

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