STEP1、银耳提前一晚泡发（如果当时泡发也可以，只是个人喜欢的问题）

STEP2、去除根部，进行搓洗去除杂质，然后揪成小朵的银耳……（此步操作来自于bill，如果要问他怎么没去幼儿园！这次流感他是中招人员）

STEP3、大火烧开转小火，熬制40分钟之后我们再来看看！时间久会粘稠很多

STEP4、这是30分钟之后的状态，汤已经粘稠

STEP5、趁着银耳还在熬制！梨切块，红枣剔除枣核

STEP6、银耳熬制40分钟之后放入雪梨，还有8块冰糖（小小的，因为雪梨会分泌糖分，就不用太多糖了）继续熬制10分钟，梨软一点就放入红枣

STEP7、银耳雪梨……这个冬天你需要一碗

STEP8、喝一碗吧，心里暖暖的