热菜家常菜
黄桃罐头/桃子甜水
水不宜加太多，稍稍高出锅底2厘米足够了，这样煮出来的桃汁粘稠好喝！煮好的黄桃罐头可以搭配其他食材做成各种甜汤，因为黄桃罐头已经放了老冰糖了，做甜汤时放入几勺黄桃汁无需再加糖即可，快手美味！我这次用的不是真正意义上的黄桃，而是所谓的“黄金脆桃，桃子不甜不太好吃，又不想浪费，就做成罐头了，加了冰糖煮出来的桃肉一点不比用黄桃做的差生活总是这样，换个方式就是坏事变好事，甚至是意料之外的惊喜。
配料表：
- 黄桃 （9个）
- 冰糖 （50克）
- 盐 （适量/2克左右）
详细做法：
STEP1、桃子洗干净
STEP2、来个稍近一点的特写
STEP3、桃子削皮
STEP4、桃子切成上弦月块状
STEP5、切好的桃肉放入不锈钢锅
STEP6、放入老冰糖和盐
STEP7、加入矿泉水（水不宜太多）
STEP8、端起锅颠吧几下，老冰糖都到锅底部了
STEP9、大火煮开后中火炖煮至桃肉变软
STEP10、煮好了
STEP11、摊凉后放入高温消毒过的无水无油的密闭玻璃瓶中，放冰箱冷藏
STEP12、一个瓶子装不下，其余的都装肚子里了
STEP13、黄桃肉银耳桃胶甜汤
STEP14、黄桃肉西米椰汁
STEP15、黄桃肉绿豆莲米甜水
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