西兰花

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07西兰花兰花西兰

防止蒸后菜品里有水分，蒸的过程可以用保鲜膜包着

配料表：

详细做法：

STEP1、西兰花切成一小朵一小朵，洗干净

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STEP2、新鲜虾去头和虾壳，然后洗干净

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STEP3、豆腐洗干净后，掰成一小块一小块，铺在碗的底部

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STEP4、想要鸡蛋味道弄一些可以加多一些

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STEP5、将虾仁和西兰花炒熟炒香，西兰花比较难熟，可以先炒，后放虾一起炒

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STEP6、炒完后沥干油，放在豆腐上面，在淋上鸡蛋，放到蒸锅中蒸熟。大概蒸10到15分钟

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STEP7、最后炒香葱末，加一点酱油和香油调成汁，淋在蒸后的菜品上

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