STEP1、韭菜提前洗干净控干水份切碎，鸡蛋炒成碎末，根据比例备好各种配料

STEP2、依次加入配料大料粉

STEP3、依次加配料盐，盐，盐，韭菜出水

STEP4、依次加入配料虾粉

STEP5、依次加入配料香油

STEP6、依次加入配料蚝油

STEP7、依次加入配料炒鸡蛋碎末

STEP8、搅拌均匀

STEP9、和好的面团揉搓好的分成大小均匀的剂子

STEP10、擀好皮，加入馅料包好，包法根据个人喜好选择

STEP11、成品作为南方人的我，已经尽力了

STEP12、电饼铛提前预热，预热好后锅底刷少许油

STEP13、放入火烧，用锅贴功能，一面煎至金黄后再翻面按锅贴键烙制，因每个人包的大小不同，建议中途观察火候，馅料不含生肉，饺皮金黄即可

STEP14、出锅