STEP1、黄油软化至用手轻松戳出洞，蔓越莓切碎，鸡蛋打成蛋液，准备好材料。

STEP2、黄油软化好后加入糖粉。

STEP3、先用打蛋器搅拌一下，然后低速打发至轻盈羽毛状，微微发白。分两次加入鸡蛋液再打发一下。

STEP4、加入蔓越莓碎，筛入面粉和奶粉，用刮刀搅拌均匀成面团。

STEP5、用油纸垫在模具中，将面团整形成方正的长方体。

STEP6、冷藏三小时后，切片。

STEP7、160度20分钟，烤至金黄色出炉啦