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热菜家常菜

怀姜暖宫膏

2022-03-19 10:41:07

是不是炒鸡简单吖我喜欢喝这种纯纯的糖膏早上起来一勺糖膏用温水化开加入一勺蜂蜜(如果不加会感觉太辣了)喝完真的暖心暖胃暖全身

配料表:

  • 正宗怀姜 (500克)
  • 古法老黑糖 (500克)

详细做法:

STEP1、正宗的怀姜比我们平时吃的生姜个头要小很多但是汁多味正不过表面很多泥要用小刷子把它刷干净

怀姜暖宫膏

STEP2怀姜取汁我用的是渣汁分离原汁机怀姜汁的颜色很好看

怀姜暖宫膏

STEP3、点火前姜汁倒入不粘锅搅匀因为会有姜油沉淀然后开火姜汁预热

怀姜暖宫膏

STEP4、姜汁温热放入黑糖这个黑糖好像巧克力吖有木有小火慢熬用勺不断的搅拌千万不要糊锅底

怀姜暖宫膏

STEP5、直至黑糖全部融化大概40,50分钟以后变粘稠有点挂锅边就可以关火啦

怀姜暖宫膏

STEP6、趁热装瓶冷却了太粘稠不好装了用水化开就是这样的啦千万不要晚上喝哈

怀姜暖宫膏


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