热菜家常菜
让你白到发光还不会胖的一道菜
这样的西红柿是用筷子夹不起来的成泥状的如果想要好看的话可以两个西红柿一个切小块一个切丁先放丁炒出汁水放入豆腐再放入剩余的西红柿就可以了如果做给亲戚朋友吃展示自己的厨艺就把西红柿的衣服扒下来会更好吃呦自己吃就无所谓了搭配米饭吃简直无敌了记住不要乱加配菜不然很影响味道的有错别字请原谅
配料表：
- 豆腐 （一小块）
- 西红柿 （2个）
- 葱花 （适量）
详细做法：
STEP1、准备主要材料：西红柿豆腐
STEP2、豆腐切小块不需要太厚但也不能太薄太薄吸不到汤汁自己看着切哈
STEP3、小葱切葱花我觉得这道菜不需要多余的配料一点葱花足以
STEP4、锅中到比平时炒菜多一点的油吧豆腐块煎至两面金黄要勤翻面呦
STEP5、煎了焦焦的像这样就可以了盛出备用
STEP6、锅留底油放入葱花爆香
STEP7、加入西红柿翻炒出汁水
STEP8、加入适量热水水量要没过西红柿
STEP9、煮至西红柿软烂这样味道就出来了
STEP10、加入豆腐翻炒均匀尽量让豆腐都浸到汤汁里这样豆腐才会好吃加入适量盐和鸡精
STEP11、看豆腐吸足汁水了大火收汁盛入盘中
STEP12、撒一点葱花就可以了完美喽
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