STEP1、准备好牛排解冻

STEP2、解冻好切块

STEP3、拿出料包

STEP4、把料包和牛肉粒搅拌均匀腌制一会。没有料包可以添加生抽老抽胡椒粉孜然粉胡椒粉，蚝油，盐，油等腌制。

STEP5、准备好手抓饼，一切为二

STEP6、把牛肉粒放在手抓饼上

STEP7、塞得有点鼓

STEP8、用刀叉压一下

STEP9、也可以不放油，倒是一定得要小火，小小火，要不然饼外皮熟了，里面还没熟透

STEP10、我第一个成品火太大，外皮焦了，内层还没好，失败

STEP11、这是第二个，小小火，成功。里面牛肉粒炒鸡鲜美，手抓饼也格外美味。就这样拿起来咬着吃，写的我都饿了。

STEP12、一片牛排估计可以做3张饼皮，6个饼。余下这些小家伙催着我再做2个吃吃

STEP13、再做2个

STEP14、小小火

STEP15、慢慢的

STEP16、好看多了

STEP17、最后开个大火出锅，牛肉的香味出来了