STEP1、把土豆、胡蘿蔔、四季豆切成細粒放在水里煮熟，在水里加1勺鹽，讓蔬菜可以入味。

STEP2、把煮熟的蔬菜瀝乾水分放在一旁冷卻待用。

STEP3、把美乃滋加入蔬菜裡攪拌均勻。

STEP4、把吞拿魚罐頭裡的油分瀝乾。

STEP5、將吞拿魚均勻鋪在加了美乃滋的蔬菜上。

STEP6、煮兩個雞蛋撥殼。

STEP7、把雞蛋切成細粒。

STEP8、把蛋粒均勻鋪在最上層。把做好的沙拉放在冰箱四個小時，如果冬天不喜歡太冰可以直接吃。

STEP9、美味的俄羅斯沙拉做好了，可以直接做頭盤，也可以烘一片方包，把沙拉塗在方包上當早餐吃。