STEP1、材料集合，盐照不到。

STEP2、鸡蛋黄

STEP3、苹果削皮，切小块。

STEP4、盐水洗一下，再加少许清水，熬一会，加入所有材料，鸡蛋不加，柠檬汁不加。

STEP5、熬到没有水的时候，加入柠檬汁几滴，生粉加少许清水，就像勾芡。

STEP6、翻炒几下，有粘合度就可以啦！

STEP7、出锅，放凉，备用。

STEP8、蛋挞皮提前5分钟，从冰箱拿出来，不要太早拿出来，把苹果粒装在蛋挞皮里，不要放太多，蛋挞皮5分满就可以，这里忘记拍照。

STEP9、造型自由发挥，捏紧点，刷蛋黄液，烤箱预热180度，烤20到25分钟，放中下层，看上色情况。

STEP10、烤10分钟拿出来刷蛋黄液，撒芝麻，烤烤。

STEP11、烤箱工作中

STEP12、出炉啦！好香！

STEP13、好吃

STEP14、苹果派