STEP1、平底锅小火加热卷饼，注意温度。

STEP2、平底锅放入食用油，煎一个蛋。

STEP3、用煎蛋剩余的油炒蔬菜，只要是自己喜欢的任何食材都可以，尽量可以用冰箱里多余的食材随意混搭。这个卷心菜是我昨天做三明治剩余的，今日再做一餐，也没有浪费。

STEP4、鸡蛋放到卷饼上。

STEP5、继续铺上炒好的卷心菜。

STEP6、把卷饼卷起，切开就可以了。

STEP7、完美的溏心蛋。

STEP8、搭配水果，牛奶，饱腹的一餐。