配料表:
详细做法:
STEP1、牛腩400克土豆200克胡萝卜150克洋葱100克

STEP2、咖喱50克料酒20克生姜20克大蒜30克洋葱30克

STEP3、牛腩切大块

STEP4、生姜切片

STEP5、大蒜切片

STEP6、大葱切片

STEP7、洋葱去头切开

STEP8、胡萝卜切片

STEP9、土豆切块

STEP10、牛腩冷水下锅煮开后沥干水备用

STEP11、锅烧热放入牛腩煸油放入料酒

STEP12、放入生姜大蒜大葱洋葱翻炒

STEP13、放入土豆胡萝卜翻炒

STEP14、咖喱热水融化

STEP15、将炒过的牛腩放入咖喱汤里熬30分钟就可以出锅了

STEP16、装盘

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