STEP1、主锅中安装搅拌钩，除黄油外的全部材料都投入格瑞美厨的主锅中

STEP2、时间5分钟，度2。今天是一边做早饭，一边揉面的，时间，所以都用的2档

STEP3、成团后加入软化的黄油，我的黄油用完了，所以用的等量橄榄油代替。

STEP4、继续15分钟，速度2

STEP5、揉至九分扩展。喜欢手套膜的，也可以再加两分钟。

STEP6、面团取出，揉光后光面朝上。发酵箱36度。

STEP7、发至两倍大。手指戳洞不回缩，或微微回缩都可以（我大概发了90分钟）

STEP8、分成8等份，盖保鲜膜，室温醒发15分钟

STEP9、醒发后光面朝下，擀成椭圆形

STEP10、两边向内折成三角形

STEP11、全部折完

STEP12、光面朝下擀成长约20厘米的长三角形

STEP13、从宽处向窄处卷起来

STEP14、38度二次发酵至两倍大（大约40分钟）

STEP15、烤箱预热200度，刷全蛋液，中下层烤15分钟。上色后盖锡纸（看剧太投入，盖晚了）

STEP16、里面组织还不错