STEP1、先让黑白黄油亮个相！原来经常用总统黄油，现在发现黑白黄油也是非常好的发酵型黄油。

STEP2、材料准备齐全。

STEP3、黑白黄油室温软化，然后电动打蛋器搅打均匀。

STEP4、然后加入糖粉和盐，打到颜色变浅。

STEP5、淡奶油分三次倒入黄油中，一点一点加，搅打到和黄油完全融合。

STEP6、然后筛入低筋面粉和杏仁粉

STEP7、搅拌均匀到无干粉

STEP8、这是搅拌好的面团

STEP9、装入裱花袋，放冰箱里静置半个小时

STEP10、从冰箱里取出面团，回温。

STEP11、选用自己喜欢的裱花嘴，挤出花型

STEP12、非常好挤，挤的候预热190度。放入预热好的里，我是先5分钟，度180度17分钟。大家做的候要根据自己脾气，不要一底不管它了，一定要多观察，度，不要糊。

STEP13、这是烤好的曲奇，很香很酥。

STEP14、打包装盒保存，可以做下午茶零食，也可以送朋友。