热菜家常菜
曲奇饼干
蛋黄加砂糖烤出来的会很酥，全蛋则硬度相对高一些！根据自己口感选择！
配料表：
- 黄油 （120克）
- 食盐 （1克）
- 细砂糖 （50克）
- 鸡蛋黄 （1个）
- 低筋面粉 （130克）
详细做法：
STEP1、将黄油放置软化成泥状
STEP2、黄油加点点盐，搅拌均匀，砂糖为2投放，搅拌均匀，不需要大力糖搅拌至融化！搅拌均匀搅拌均匀，均匀切勿大力搅拌，否则会上劲，烤来曲奇会膨胀无花！
STEP3、用大号裱花嘴，一定大号不然挤不出来！
STEP4、烤箱180度预热，预热完毕后上下管180度烤14分钟。
STEP5、出炉自然冷却，冷却后香酥可口！
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