热菜家常菜
越南滴漏冰咖啡
磨咖啡豆的粗細會影響咖啡的味道太細會偏苦澀酸太粗則味道偏淡！所以要掌握好咖啡粒的粗細程度（如過程圖中大小最佳）另外過濾壓板擰的松緊程度和咖啡粉粗細程度會影響最後濾咖啡的時間一般濾5-10分鐘即可壓板擰太緊或咖啡粉太細濾得慢相反濾得快！自己去掌握！
配料表：
详细做法：
STEP1、材料與工具
STEP3、將咖啡豆放入研磨器中磨出咖啡粉
STEP4、咖啡粉的粗細程度如圖為適中
STEP5、杯子擠上巧克力醬
STEP6、再擠入煉乳
STEP7、咖啡壺底墊上咖啡濾紙
STEP8、放入咖啡粉平鋪
STEP9、架在杯子上擰上過濾壓板先倒入約10ml熱水（使咖啡粉浸濕膨脹）
STEP10、約10秒後倒入剩下的熱水
STEP11、蓋上蓋子開始濾咖啡（這過程約5-10分鐘）
STEP12、濾好以後將咖啡攪拌均勻另取1杯子放入適量冰塊倒入咖啡即可飲用
STEP13、不加冰塊可直接熱飲
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