STEP1、备齐所有材料后，称出所需分量备用

STEP2、低筋面粉过筛与泡打粉糖盐拌匀，盐（冰的）用手搓沙砾状，拌匀，就好

STEP3、加入伯爵红茶叶（先用调理机把茶叶打碎）拌匀，封上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟

STEP4、取出后上往下折（此时预热烤箱上下火200）

STEP5、下往上折重覆3-5次后，擀成2cm后，模具沾粉压模

STEP6、表面刷上蛋液，放入烤箱中层，上下火200烤20分钟（中间有转向）

STEP7、看司康们笑的那么开心，真的觉得很满足

STEP8、单单吃或者涂上甜品，都好吃配上一杯茶，完美享宴