热菜家常菜
超能拉丝小餐包
配料表：
- 高筋面粉 （360克）
- 牛奶 （70克）
- 酸奶 （90克）
- 淡奶油 （55克）
- 细砂糖 （45克）
- 盐 （3克）
- 鸡蛋 （1个（留点刷表皮））
- 酵母 （5克）
- 黄油 （30克）
- 杏仁片（装饰） （适量）
详细做法：
STEP1、将所有用料（除黄油外）一起放进面包机里揉成面团再放入黄油进行第一次发酵
STEP2、发酵好了取出排气
STEP3、分成16等份静置15分钟左右
STEP4、准备好豆沙馅儿
STEP5、一个一个包好
STEP6、整齐摆放在烤盘里
STEP7、放入烤箱进行第二次发酵
STEP8、发酵后取出，表面刷蛋液，摆些杏仁片装饰，放入烤箱进行烘烤
STEP9、烤熟后取出
STEP10、我撕
STEP11、我再撕
STEP12、软软的拉丝小餐包就是这么好吃呢！
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