STEP1、准备好材料

STEP2、先把鸡蛋分离，各自放到一个大点的容器中。有个蛋黄碎了，挑了半天才挑干净，蛋清里面千万别混入蛋黄，很难打发。

STEP3、牛奶和玉米油加入到蛋黄中

STEP4、蛋黄液搅拌均匀

STEP5、筛入低筋面粉

STEP6、搅拌均匀

STEP7、打发蛋清，分三次加入白砂糖。打出泡沫，第一次家白砂糖，继续打

STEP8、打到可以提起小尖勾，第二次加入白砂糖

STEP9、打到蛋清细腻，最后一次加入白砂糖

STEP10、打到提起来有个小尖勾，不掉下来不弯曲，就可以了

STEP11、取三分之一打发的蛋清放入蛋黄液中，翻拌均匀

STEP12、把蛋黄液全部倒入剩下的蛋清中，翻拌均匀

STEP13、就是这个状态了，可以先放到冷藏备用

STEP14、准备一个小碟子，给华夫饼盘刷一点油

STEP15、倒入刚刚搅拌好的面糊

STEP16、正面三分钟左右，翻面三分钟左右，就可以啦。

STEP17、因为低糖，所以不怎么甜，也可以加一些果干，味道更好哦

STEP18、完成