STEP1、取出金桔，我这里7.98元/斤刚好买了12元

STEP2、去掉头部的小梗，以免影响口感

STEP3、加少许的盐，搓洗表面的脏东西，用水冲洗干净

STEP4、每个金桔都划几刀，熬煮的过程更入味

STEP5、我这里水加太多了，不需要没过金桔。1/2的金桔高度就可以了

STEP6、加入适量冰糖

STEP7、5分钟的状态

STEP8、半小时的状态

STEP9、1小时的状态

STEP10、最后糖已经完全吸收！