热菜家常菜
冰糖蜜金桔
配料表：
- 金桔 （500克）
- 老冰糖 （200克）
- 柠檬 （半个）
- 水 （少量）
- 蜂蜜 （适量）
详细做法：
STEP1、金桔用淡盐水泡洗20分钟左右，去蒂冲洗干净
STEP2、注重口感的可以去一下籽，其实把籽留下更好，籽有起到化痰的作用
STEP3、锅底放少量水，一定不要多了，主要怕糊锅，倒入老冰糖，开中小火慢熬，注意翻动一下
STEP4、等金桔皮变软变得透亮，挤入柠檬汁，待汤汁变浓稠了就可以准备收锅了
STEP6、看着是不是很诱人呢
STEP7、好透亮
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