STEP1、材料一览

STEP2、新鲜橙子皮用锯子刀划粉备用。

STEP3、面粉，黄油，奶渣和橙子皮粉一起用搅拌器打成面团状，放冰箱冷却一个小时备用。奶渣如果买不到，可以使用稠密的纯酸奶代替。

STEP4、一个小时后，把面团取出揉捏，随手感加入面粉调整柔韧度。

STEP5、把黄油面团压成2-3mm厚。

STEP6、使用饼干模具，注意做双层小饼干需要双数同样的造型。

STEP7、在循环热风（上下热风）180烤箱预热，烤10—15分钟（按饼干厚度及大小调节），烤。

STEP8、再做一盘装饰面的小饼干(双层饼干的上面层)，用鸡蛋黄加2汤勺水调均匀，涂抹到小饼干表面，在上面再放上装饰糖珠子。

STEP9、装饰随心意。

STEP10、烤箱烤制同上。最后就是一半是纯饼干（底层），一半是有装饰的上层。

STEP11、用橙子甜品做中间的粘合剂，粘合上下两层小饼干。

STEP12、完成！

STEP13、上张奇形怪状饼干图，属于周边产物。