STEP1、let'sstart

STEP2、備料川燙番茄

STEP3、備料蘿蔔切塊大蔥切段番茄去皮

STEP4、備料花椒八角適量

STEP5、備料辣椒切對半八角花椒水沖一下蒜頭剝皮壓扁拍打生薑

STEP6、熱油壓扁的大蒜爆香香

STEP7、加入姜花椒八角辣椒拌炒

STEP8、加入洋蔥和拌炒

STEP9、蓋洋蔥悶燒至透明

STEP10、炒料移至湯鍋

STEP11、小火煎肉鎖汁

STEP12、倒回炒料拌炒超隨性加些米酒中小火繼續拌炒

STEP13、加入切好的蘿蔔加入醬油上色

STEP14、倒入一聽可樂肉質會更鬆軟

STEP15、加熱水蓋過肉

STEP16、番茄切塊

STEP17、鍋內水燒開後加入番茄中火燒開5mins小火繼續悶煮20-25mins